Phương pháp làm nên mứt dừa

Cách dẫn đến mứt dừa non ngon dẻo tại nhà khá đơn giản nhưng mà thơm ngon, quyến rũ. Mứt dừa là món ăn ngày tết quyến rũ mà ai cũng mê say. Vị ngọt ngọt bùi bùi của dừa sẽ làm say lòng số bên cạnh của bạn. Hãy cùng “món ăn sinh viên” đi bổ sung phương thức dẫn tới món ăn thơm ngon, quyến rũ cũng như đơn giản ngay tại nhà bạn nhé!

Vật liệu làm mứt dừa non ngon dẻo tại nhà
– Dừa non: khoảng 500 gram( lưu ý chỉ tính phần cùi dừa)
– Đường kính trắng : 250-300 gram
– Bột vani hoặc sữa đặc

Lưu ý lúc chon dừa bạn tránh sắm dừa vô cùng già hoặc rất non. Bạn cũng thường tậu dừa đã tách sẵn vỏ ngoài chợ hay nhà hàng để xua tan bị vỡ vụn.

Phương pháp gây ra mứt dừa non ngon dẻo tại gia đình
Bước 1:
– Sử dụng một con dao thật sắc đẹp cắt phần cùi dừa thành các sợi dừa dài. Hoặc cũng sẽ dùng dao nạo phần cùi dừa. Chỉ lấy phần dừa sợi đã được cắt ra để dẫn đến mứt.
– Sau lúc nạo xong, bạn phải rửa khoảng 2 – 3 lần và ngâm vào nước sạch trong khoảng 12 – 14 giờ. phương thức dẫn đến này để dòng bớt dầu dừa. Tiếp tục vớt cơm dừa ra cũng như rửa đến nước sạch thêm 2 – 3 lần cho hết hẳn dầu cũng như để ráo nước.
– Bạn cũng có thể rửa sạch phần sợi dừa tới nước ấm để cái bớt tinh dầu tìm hiểu trong cùi dừa nhanh hơn.

Bước 2:
– Đổ hầu hết phần sợi dừa đã ráo nước vào một nồi to, với thêm đường với lượng mà chúng tôi đã kể ở phần nguyên liệu vào cũng như trộn đều.
– Để dừa ngấm đường hơn thì con gái phải ướp qua đêm hoặc chờ tới lúc đường tan cũng như thấm hết vào sợi dừa. lúc đó sợi dừa đã chuyển sang màu trắng trong.

Bước 3:
– Bạn dụng chảo lớn và dầy có khả năng với giá trị hàng đầu. Bật lừa thật to để làm nóng chảo trước, khi cảm thấy chảo đã khởi đầu nóng thì đổ hẩu lốn cùi dừa vào, chỉnh lửa nhỏ lại và đảo liên tiếp, nhẹ nhàng dỡ bỏ đứt gãy sợi cũng như khê, vón cục đường. Cả nhà có thể thêm sữa tươi hoặc vani vào để mứt được thơm hơn.
– thông thường cho số lượng nguyên liệu trên thì đun nhỏ lửa khoảng 45-60 phút là cạn sữa tươi và dừa khô lại.

Bước 4:
– Lúc sợi dừa dần tách rời nhau và có phấn trắng bám trên mặt bạn tắt bếp và đảo thêm một tí cho nguội hẳn cũng như đổ ra bất cứ đồ vật gì để chứa. Bạn cũng chưa bắt buộc đựng ngay, bắt buộc phơi khô khoảng vài tiếng có khả năng làm dừa trắng hơn.
– Trường hợp Anh chị em muốn dẫn tới món ăn này cho những màu không giống nhau thì thường gây cho lá nếp, là cẩm tìm, cà rốt,rau rền đỏ,..
với phương thức dẫn tới rất đơn giản mà quyến rũ.

Thế là chúng ta đã hoàn thành món ăn thơm ngon quyến rũ này rồi. phương pháp dẫn tới mứt dừa non ngon dẻo tại gia đình thật đơn thuần phải không? Chỉ nên tường tận một tẹo là chúng ta đã có 1 món ăn thật hấp dẫn bởi chính tay bản thân gây ra rồi. Hãy trổ tài vào bếp của mình cho phương thức gây ra món ăn quyến rũ này với cả nhà thưởng thức nhé.